Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Ein schmackhafter Brotaufstrich für knuspriges Brot oder in einem Sandwich.

Zutaten:

  • 1 (400 g)-Dose Kichererbsen, abgetropft und grob püriert
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 TL scharfer Senf
  • 1 EL fein gehackte Essiggurken
  • 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
  • Salz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1In einer mittelgroßen Schüssel Kichererbsen, Mayonnaise, Senf, Essiggurken, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer gut vermischen.

Ergibt:

4 leute