Zubereitung:
05 min.
Stunde:
02 min.
Fertig in:
07 min.

Für den flüssigen Schokoladenkern in diesem Mug Cake kann man Milchschokolade, weiße Schokolade oder Zartbitter nehmen.

Zutaten:

  • 30 g Butter
  • 1 Ei
  • 4 EL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 2-3 EL Sahne oder Milch

Zubereitung:

1Butter 20 bis 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen. Ei in einen großen Becher schlagen und mit dem Schneebesen Zucker, Vanillezucker, Sahne, Kakao, Mehl und Backpulver unterrühren und nach jeder Zutat gut mischen.

2Die Schokoladenstücke tief in den Teig drücken und für ca. 80 Sekunden in die Mikrowelle (bei 800 Watt) stellen.

Ergibt:

2 leute