Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Anstelle von Ricotta kann man Tofu verwenden, der mit Kräutern und Gewürzen püriert wird. Funktioniert super in Lasagne.

Zutaten:

  • 450 g Tofu
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Knoblauchpulver
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrocknetes Basilikum

Zubereitung:

1Tofu, Olivenöl, Knoblauchpulver, Pregano und Basilikum in der Küchenmaschine verarbeiten, bis alles krümelig und gut vermischt ist.

Ergibt:

8 leute