Zubereitung:
15 min.
Stunde:
1500 min.
Fertig in:
1515 min.

Man kann Spargel auch in Folie im Ofen zubereiten. Am besten, wenn man eh noch was anderes im Ofen gart, wie z.B. Ofenkartoffeln.

Zutaten:

  • 1 kg weißer Spargel
  • Salz
  • 4 EL Butter in Flöckchen

Zubereitung:

1Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen.

2Die holzigen Enden vom Spargel abschneiden und Spargelstangen schälen.

3Vier große Stücke Alufolie herrichten und je ein Viertel des Spargels auf jedes Stück setzen. Salzen und je 1 EL Butter in Flöckchen daraufsetzen. Die Alufolie über dem Spargel zusammenschlagen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 – 25 Minuten garen. Heiß servieren.

Ergibt:

4 leute

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