Zubereitung:
15 min.
Fertig in:
45 min.

Ein total leckerer Rohkostsalat mit Trauben und Rote Bete. Schmeckt herrlich frisch durch die Trauben und schön farbig

Zutaten:

  • 600 g Rote Bete
  • 250 g kernlose Trauben, halbiert
  • ein paar Walnusshälften (optional)

Zubereitung:

1Alle Zutaten für das Dressing gut miteinander verquirlen, bis ein sämiges Dressing entsteht.

2Rote Bete schälen und grob in eine Schüssel raspeln. Dressing darüber gießen, vermischen und 30 Minuten durchziehen lassen. Weintrauben untermischen. Mit Walnüssen garniert servieren.

Ergibt:

4 leute

VERWANDTE ARTIKELMEHR VOM AUTOR