Zubereitung:
05 min.
Stunde:
05 min.
Fertig in:
10 min.

Einfach, blitzchnell gemacht (weil man grünen Spargel nicht schälen muss) und lecker…. ein super Appetithappen aus grünem Spargel!

Zutaten:

  • 1 Bund sehr dünne Stangen grüner Spargel
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • 1 EL frisch geriebener Parmesan

Zubereitung:

1Spargel waschen und Spitzen abschneiden (Stangen anderweitig verwenden).

2Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.

3Spargelspitzen 5 Minuten darin andünsten.

4Salzen und mit Parmesan bestreuen und sofort servieren.

Ergibt:

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