Zubereitung:
30 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
100 min.

Leckere Butterplätzchen mit Vanillegeschmack. Passen zum Kaffee, auf den Plätzchenteller, als Geschenk, eigentlich immer.

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 175 g weiche Butter
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 5 EL saure Sahne

Zubereitung:

1Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und abgedeckt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

2Ofen auf 200 °C vorheizen und Backbleche einfetten.

3Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 1/2 cm dünn ausrollen und Ringe ausstechen. Hagelzucker auf eine Untertasse geben. Plätzchen mit Dosenmilch bestreichen und in den Hagelzucker drücken. Plätzchen auf die gefetteten Backbleche setzen.

4Im vorgeheizten Ofen ca. 10-15 Minuten backen.

Ergibt:

2 leute

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