Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
70 min.

Dieses Müsliriegel Rezept kommt aus den USA (Granola Bars). Ein gesunder Snack für Kinder, den man schnell selber machen kann. Man kann die Trockenfrüchte und Nüsse nach Geschmack variieren oder auch Schokolade untermischen. Ich heb sie immer im Kühlschrank auf und nehm mir dann immer einen in die Arbeit mit.

Zutaten:

  • 160 g kernige Haferflocken
  • 320 g grobes Erdnussmus
  • 110 g Hanfsamen
  • 180 ml Honig
  • 90 g getrocknete Cranberries
  • 85 g Schokotropfen
  • 25 g gesplitterte Mandeln

Zubereitung:

1Haferflocken, Erdnussmuss, Hanfsamen, Honig, Cranberries, Schokotropfen und Mandeln in einer Schüssel verrühren. Masse in eine Auflaufform (22 x 28 cm) geben und mit einem Teigschaber flachdrücken.

2Masse mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

3In 12 Riegel schneiden und jeden Riegel zum Aufbewahren einzeln in Klarsichtfolie einwickeln.

Ergibt:

12 leute