20 min.
12 min.
32 min.
Ich hatte noch eine Lage Blätterteig im Gefrierfach und hab daraus diese kleinen Hasen gemacht. Niedlich für Ostern oder auch sonst als kleines Gebäck zwischendurch.
Zutaten:
- 1 Lage TK Blätterteig, aufgetaut
- 2 EL Zucker
- etwas Zimt
Zubereitung:
1Aufgetauten Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Das geht am besten mit einem Pizzaschneider.
2Backofen auf 215 C vorheizen und 1 Backblech mit Backpapier auslegen. Zucker und Zimt in einer kleinen Schale vermischen.
3Ca. 1 cm Teig unten von jedem Streifen abschneiden und zu einer kleinen Kugel rollen. Streifen der Länge nach zusammenfalten und zu einem U legen.
4Dann die Enden zweimal überschlagen und die kleine Teigkugel unten in das Loch legen.
5„Ohren“ etwas zusammendrücken, mit Zimtzucker bestreuen und auf das Backblech legen.
6Im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen. Nach 7 Minuten Backblech einmal umdrehen. Wenn die Häschen leicht gebräunt sind, sind sie fertig.
Ergibt:
10 leute