Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Ein einfacher und schneller Partydip, den man sehr gut mit Crackern oder Gemüse servieren kann.

Zutaten:

  • 225 g Mayonnaise
  • 1 (200 ml)-Becher saure Sahne oder Sauerrahm
  • ½ Bund Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • ½ Bund frische Petersilie
  • 1 TL Dijonsenf
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt

Zubereitung:

1Mayonnaise, saure Sahne, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Senf und Knoblauch in einen Standmixer füllen und fein pürieren. Mit Plastikfolie abdecken und vor dem Servieren gut kühlen.

Ergibt:

12 leute

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