Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
490 min.

Eine leckere kalte Suppe, die als Nachtisch gegessen wird. Perfekt wenn es draußen heiß ist. Am besten die Suppenschalen vorher kalt stellen und dann noch mit Erdbeeren garnieren. Kann man super vorbereiten.

Zutaten:

  • 300 g TK-Erdbeeren
  • 450 ml Milch
  • 250 ml Sahne
  • 100 ml saure Sahne
  • 2 EL Zucker oder nach Geschmack

Zubereitung:

1Erdbeeren, Milch, Sahne und saure Sahne im Standmixer oder in der Küchenmaschine pürieren. Mit Zucker nach Geschmack abschmecken und ca. 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank vor dem Servieren kalt stellen.

Ergibt:

6 leute