Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Ein ganz einfacher Möhrensalat – die Sonnenblumenkerne geben Biss und machen satt. Super, wenn man gerade Diät macht.. Ich nehm immer eine fertige Vinaigrette, dann geht’s schneller, aber man kann natürlich auch sein eigenes Dressing machen.

Zutaten:

  • 5 Möhren, geschält und geraspelt
  • 35 g Sonnenblumenkerne
  • 60 ml fertige Vinaigrette oder ein einfaches Dressing aus Essig und Öl

Zubereitung:

1Möhren und Sonnenblumenkerne in einer Schüssel vermischen und mit dem Dressing verrühren.

Ergibt:

4 leute