Zubereitung:
10 min.
Stunde:
20 min.
Fertig in:
30 min.

Ein superschnelles Rezept für eine gesunde und leckere Beilage.

Zutaten:

  • 2 Zucchini, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
  • 50 g geschmolzene Butter
  • abgeriebene Schale einer Zitrone
  • Salz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1Ofen auf 200 C / Gasherd Stufe 6 vorheizen.

2Zucchinischeiben auf ein Backblech legen. Geschmolzene Butter und Zitronenschale verrühren und auf die Zucchinischeiben streichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis die Zucchini gar sind.

Ergibt:

4 leute