Zubereitung:
05 min.
Fertig in:
05 min.

Ein schöner Sommersalat mit Tomaten, gemischtem grünen Salt, frischen Heidelbeeren und Cashewnüssen. Auch gut für die schlanke Linie.

Zutaten:

  • 200 g zarte gemischte Salatblätter
  • 250 g Cocktailtomaten
  • 100 g Cashewnüsse
  • 200 g frische Heidelbeeren
  • 2 EL Balsamico

Zubereitung:

1Salatblätter in eine große Salatschüssel geben und Tomaten dazugeben.

2Heidelbeeren und Cashewnüsse dazugeben und mit Balsamico beträufeln.

Ergibt:

6 leute