Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Mit diesem Gemüsesaft in den Tag starten! Gesünder gehts nicht – ohne Zucker, dafür mit Sellerie, Gurke, Grünkohl, Äpfeln und frischem Ingwer. Man braucht einen Entsafter.

Zutaten:

  • 2 grüne Äpfel, halbiert, Kerngehäuse entfernt und geviertelt
  • 4 Stangen Sellerie, Blätter entfernt
  • 1 Gurke
  • 6 Blätter frischer Grünkohl (am besten Palmkohl oder Schwarzkohl)
  • eine halbe Zitrone, geschält
  • 1 Stückchen frischer Ingwer

Zubereitung:

1Alle Zutaten im Entsafter entsaften, umrühren und genießen.

Ergibt:

2 leute