Zubereitung:
05 min.
Stunde:
08 min.
Fertig in:
13 min.

Peanut Butter Cookies sind klassische amerikanische Kekse und schmecken herrlich süß nach Erdnussbutter. Sie brauchen nur 3 Zutaten dafür. Die Cookies sind in einer Viertelstunde gebacken und Ihre Kinder werden begeistert sein – sie brauchen aber ein großes Glas Milch dazu!

Zutaten:

  • 260 g Erdnussbutter
  • 200 g Zucker
  • 1 Ei

Zubereitung:

1Ofen auf 180 C vorheizen.

2Alle Zutaten miteinander vermischen und teelöffelweise mit Abstand auf ein Backblech geben. 8 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Auskühlen lassen.

3Aus dem Rezept bekommen sie nicht viele Kekse raus (ca. ein Duzend), drum ist es eine gute Idee, die Zutaten gleich zu verdoppeln. Sie können die Kekse auf dem Blech auch mit einer Gabel flachdrücken und so ein Muster hineindrücken.

Ergibt:

12 leute