Zubereitung:
05 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
15 min.

Ich brate grünen Spargel sehr gerne ganz einfach in der Pfanne und das ist mein Lieblingsrezept. Der Honig gibt einen tollen Geschmack. Als Beilage oder Vorspeise geeignet.

Zutaten:

  • 2 EL Butter (mehr nach Bedarf)
  • 1 Bund grüner Spargel (ca. 500 g), Enden abgebrochen
  • 1 TL Honig
  • 1/8 TL Knoblauchpulver
  • 1/8 TL Cayenne

Zubereitung:

1Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze zerlassen und Spargel darin ca. 6-8 Minuten braten, bis er weich ist. Dabei immer mal wieder umrühren.

2Mit Honig beträufeln und umrühren. Dann mit Knoblauchpulver und Cayenne würzen.

Ergibt:

4 leute