Zubereitung:
02 min.
Stunde:
03 min.
Fertig in:
05 min.

Meine Kinder machen sich diesen Tassenkuchen oft selber, weil er einfach in der Mikrowelle gebacken wird. Ein Mikrowellenkuchen ist groß genug, dass zwei Kinder ihn teilen können. Ist auch einfach ein schneller Nachtisch, wenn einen plötzlich der Schokoladenhunger überfällt.

Zutaten:

  • 4 EL Mehl
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 Ei
  • 3 EL Milch

Zubereitung:

1Alle trockenen Zutaten in die Tasse geben und gut vermischen.

2Ei aufschlagen und ebenfalls in die Tasse geben. Gut vermischen damit kein Mehl am Rand unvermischt bleibt. Nun Milch oder Öl hinzugeben und gut vermischen. Zuletzt den Vanilleextrakt unterrühren.

3Tasse in die Mikrowelle stellen und auf höchster Stufe 3 Minuten erhitzen. Abwarten, bis der Kuchen aufgehört hat, aufzugehen und in der Tasse fest wird.

4Bei Bedarf mit einem Messer den Rand der Tasse entlang fahren, dann den warmen Kuchen auf eine Untertasse stürzen.

Ergibt:

1 leute