Zubereitung:
15 min.
Stunde:
15 min.
Fertig in:
30 min.

Diese Frikadellen mit Banane schmecken wirklich ganz toll, lasst euch von der Banane nicht abschrecken. Beim Curry muss man halt abschmecken, wie scharf man es mag. Am besten schmeckt dazu Reis und Stangenweißbrot.

Zutaten:

  • 375 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Ei
  • 1 EL Semmelbrösel
  • Salz

Zubereitung:

1Fleisch mit Zwiebel, Ei und Semmelbrösel verkneten, Salz, Pfeffer und Curry dazugeben, abschmecken. Nun die in kleine Würfel geschnittene Banane untermischen.

2Frikadellen formen und in Fett ausbraten.

3Für die Currysoße, Mayonnaise und saure Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzig abschmecken.

Ergibt:

2 leute