Zubereitung:
05 min.
Stunde:
08 min.
Fertig in:
13 min.

Einfache glutenfreie Kekse mit Erdnussbutter, die aus nur 3 Zutaten gemacht werden. Einfacher geht’s nicht!

Zutaten:

  • 260 g Erdnussbutter
  • 200 g Zucker
  • 1 Ei

Zubereitung:

1Backofen auf 180 C vorheizen.

2Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen ca. 8 Minuten backen. Das Rezept ergibt nicht sehr viele Kekse, aber man kann es ganz einfach verdoppeln.

Ergibt:

12 leute