Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Diese rohveganen Energiebällchen ohne extra Zucker sind der perfekte gesunde Snack für zwischendurch – und lecker sind sie obendrein!

Zutaten:

  • 60 g Walnüsse
  • 5 Medjool Datteln, entsteint
  • 3 EL Zimt
  • 1 TL Kardamompulver
  • 1 EL fein gehackte Walnüsse zum Wänzen oder nach Geschmack

Zubereitung:

160g Walnüsse, Datteln, Zimt und Kardamom in der Küchenmaschine zu einer fast glatten Masse verarbeiten. Masse zu kleinen Bällchen rollen und in einer flachen Schüssel in den fein gehackten Walnüssen wälzen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Ergibt:

10 leute