Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
30 min.
30 min.
Fertig in:
40 min.
40 min.
Diese Pizzabrötchen aus Quark-Ölteig mache ich oft abends, wenn ich keine Zeit habe und trotzdem was richtiges backen will.
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 250 g Quark
- 8 EL Milch
- 6 EL Öl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Röstzwiebeln
Zubereitung:
1Backofen auf 180 C vorheizen.
2Alle Zutaten bis zur Salami verrühren.
3Salami fein schneiden und unter den Teig mischen. Vorsichtig salzen und mit Pfeffer und Pizzagewürz abschmecken.
4Kleine Brötchen formen und auf einem gefetteten Backblech im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.
Ergibt:
16 leute
