Zubereitung:
15 min.
Fertig in:
15 min.

Dieses Rezept ist perfekt für einen guten Start in den Sommer! Basilikum und Tomaten werden mit grünen Chilis, Knoblauch und Meersalz gewürzt und mit knusprigem Baguette oder frischem Pitabrot serviert.

Zutaten:

  • 1 großer Bund frisches Basilikum, fein gehackt
  • 2 kleine Tomaten, fein gewürfelt
  • 150 g Semmelbrösel
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 grüne Chilischote, Samengehäuse entfernt und fein gehackt
  • 1 TL Meersalz
  • 6-8 EL Olivenöl

Zubereitung:

1In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten mit einander vermengen. Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit knusprigem Baguette oder Pitabrot servieren.

Ergibt:

8 leute