Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
04 min.
04 min.
Fertig in:
14 min.
14 min.
Ein leckeres rotes Johannisbeergelee mit Schuss.
Zutaten:
- 750 ml roter Johannisbeersaft
- 250 ml Portwein
- 1 kg Gelierzucker 1:1
- Saft einer Zitrone
Zubereitung:
1Johannisbeeren mit Portwein und Gelierzucker in einem großen Topf vermischen und 4 Minuten sprudelnd kochen. Zitronensaft zugeben und von der Kochstelle nehmen.
2In vorbereitete sterilisierte Gläser füllen und sofort fest zudrehen.
Ergibt:
6 leute
