Brot mit sonnengetrockneten Tomaten
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
30 min.
30 min.
Fertig in:
120 min.
120 min.
Ein aromatisches Brot mit Amaranth , sonnengetrockneten Tomaten und geriebenem Käse im Teig.
Zutaten:
- 1 TL 1 TL Trockenhefe
- 235 ml lauwarmes Wasser
- 2 EL extra natives Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 2 EL Zucker
- 2 EL Instant-Milchpulver
- 1 TL Salz
Zubereitung:
1Hefe in Wasser auflösen, dann mit allen restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. 1 Stunde geheben lassen, dann zu einem runden Laib formen und nochmals 15 Minuten gehen lassen.
2Backofen auf 190 C vorheizen. Brot im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen.
3Bei Zubereitung in der Brotmaschine den Herstelleranweisungen für Brot folgen.
Ergibt:
1 leute
