Zubereitung:
10 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
1460 min.

Ein total einfacher Spaghetti Salat mit Pesto, Tomaten und Schinken. Ist total schnell gemacht und schmeckt lecker.

Zutaten:

  • 250 g Spaghetti
  • ca. 2-3 EL Pesto
  • 100 g gekochter Schinken, in feine Streifen geschnitten
  • ein Schälchen Cocktailtomaten, halbiert oder geviertelt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl (optional)
  • Balsamico (optional)

Zubereitung:

1Spaghetti in der Mitte durchbrechen. Einen Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und Spaghetti darin nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und in eine Schüssel geben.

2Spaghetti mit Pesto. Schinken und Cocktailtomaten vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Über Nacht durchziehen lassen. Vor dem Servieren nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und wenn der Salat zu trocken ist, noch etwas Olivenöl und Balsamico untermischen.

Ergibt:

3 leute

VERWANDTE ARTIKELMEHR VOM AUTOR