Zubereitung:
15 min.
Fertig in:
495 min.

Chia Samen sind vegan und sie sind super geeignet um einen Pudding ohne Kochen zu machen. Ich hab ihn mit Mangopüree kombiniert, ein gesundes, leckeres, veganes Dessert!

Zutaten:

  • 240 ml Mandelmilch
  • 5 EL Chiasamen
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Ahornsirup
  • eine Prise Zimt
  • eine kleine Prise Kardamom

Zubereitung:

1Mandelmilch, Chilasamen, Vanilleextrakt, Ahornsirup, Zimt und Kardamom mit einem Quirl verrühren und in eine Schüssel mit Deckel füllen. Über Nacht im Kühlschrnak kalt stellen.

2Am nächsten Tag Mango mit Ahornsirup im Mixer pürieren.

3Pudding und Mango abwechselnd in 4 Dessertschälchen oder Gläser schichten.

Ergibt:

4 leute

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