Dip Sauce mit Ingwer

Dip Sauce Mit Ingwer.jpg
Zubereitung:
10 min.
Stunde:
20 min.
Fertig in:
30 min.

Das ist eine tolle Sauce, die man sehr vielseitig verwenden kann. Ich mag sie am liebsten mit Huhn oder Shrimps aber man kann sie auch für Gemüse oder sogar Steak nehmen.

Zutaten:

  • 40 g gehackte Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 EL frisch geriebene Ingwerwurzel
  • 1/2 Zitrone, ausgepresst
  • 60 ml Sojasauce
  • 1/4 TL Zucker
  • 1/4 TL Weißweinessig

Zubereitung:

1Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Zitronensaft, Sojasauce, zucker und Essig in einem Standmixer geben und fein pürieren. Bei Zimmertemperatur servieren.

Ergibt:

6 leute

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