Zubereitung:
15 min.
Fertig in:
15 min.

Erdbeersoße kann man ganz leicht selber machen. Je nach Süße der Erdbeeren Zucker zugeben. Man kann die Soße auch einfrieren.

Zutaten:

  • 300 g Erdbeeren, geputzt
  • ca. 3 EL Puderzucker
  • ca. 1 EL Zitronensaft
  • etwas Vanilleextrakt (optional)

Zubereitung:

1Erdbeeren putzen und pürieren. Püree durch ein feinmaschiges Sieb streichen und mit Puderzucker, Ztronensaft und Vanilleextrakt abschmecken.

Ergibt:

6 leute