Zubereitung:
20 min.
Fertig in:
20 min.

Ein ausgefallener Sommersalat mit Rucola, Wassermelone, roter Zwiebel und Feta.

Zutaten:

  • 300 g Rucola
  • 1/2 große Wassermelone
  • 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 150 g Feta, zerkrümelt
  • 350 ml Balsamico Dressing (siehe Fußnote)

Zubereitung:

1Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Den Salat gut gekühlt servieren.

Ergibt:

12 leute