Gebratene Paprika
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
20 min.
20 min.
Fertig in:
30 min.
30 min.
Eine total einfache Beilage zu Fleisch oder Nudeln – Paprika werden einfach mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl in der Pfanne gebraten.
Zutaten:
- 2 EL Olivenöl
- 3 grüne Paprika, in feine Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, in feine Scheiben geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in feine Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten
- 1-2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL Salz
Zubereitung:
1Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, alle Zutaten hineingeben und Paprika ca. 5-7 Minuten braten, bis die Paprika leicht knusprig und weich ist.
Ergibt:
4 leute
