Avocadocreme
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Ein leckerer Brotaufstrich mit Avocado und saurer Sahne. Die Avocadocreme schmeckt aber auch lecker auf Crackern bei Parties.
Zutaten:
- 1 reife Avocado
- 1/2 Becher Sauerrahm
- 1-2 TL Zitronensaft
- eine Prise Salz
- eine Msp Pfeffer
- 1 kleine Zwiebel, ganz fein gewürfelt
- etwas Schnittlauch
- etwas frisches Basilikum
Zubereitung:
1Fruchtfleisch der Avocado mit einem Löffel aus der Schale lösen und im Mixer mit den restlichen Zutaten pürieren.
Ergibt:
4 leute
