Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Wenn ich wenig Zeit hab mach ich oft diesen schnellen Linsensalat, bei dem man in Prinzip nur ein paar Dosen aufmachen muss.
Zutaten:
- 1 Dose Maiskörner, abgetropft
- 1 Dose grüne Linsen, abgespült und abgetropft
- 2 große Möhren, fein gewürfelt
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL mildes Currypulver
- 1/2 TL Salz
Zubereitung:
1Mais, Linsen, Möhren und Olivenöl in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Curry abschmecken.
Ergibt:
4 leute