Zitronenkuchen (Kastenkuchen)
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
50 min.
50 min.
Fertig in:
60 min.
60 min.
Dieses Rezept ist einfach, erfrischend & lecker!
Zutaten:
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
1Backofen auf 180°C vorheizen. Kastenform von 20 cm Länge einfetten.
2Butter mit dem Zucker cremig schlagen. Eier, Vanillezucker, Salz, Zitronen, Saft & Schale hinzufügen & glattrühren.
3Mehl mit der Stärke & dem Backpulver vermischen und alles unter die Ei-Butter-Mischung rühren.
4Teig in die Kastenform füllen & im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.
5Mit Puderzucker bestäuben.
Ergibt:
1 leute
