Zubereitung:
20 min.
Fertig in:
20 min.

Die kleinen Pitabäumchen sehen total niedlich aus und schmecken lecker. Wer will kann die Pitaecken auch vorher toasten.

Zutaten:

  • 2 reife Avocados, geschält, Kern entfernt und gewürfelt
  • Saft von 1 Limette
  • 1 kleines Stück frische Jalapeo oder andere Chili
  • Meersalz nach Geschmack

Zubereitung:

1Avocados, Limettensaft, Chilischote und Salz in eine Küchenmaschine geben und fein pürieren. Abschmecken.

2Pitabrote in große Dreiecke schneiden. (Es bleibt Brot übrig, das kann man dann so essen.) In die abgerundete Seite der Pitabrote ein kleines Loch bohren und eine Salzstange zur Hälfte hineinstecken (das wird der Stamm und daran kann man die Bäume dann auch halten).

3Rote Paprika erst in feine Streifen, dann in kleine Würfel schneiden. Gelbe Paprika vierteln und mit einem kleinen metallenen Plätzchenausstecher kleine Sterne ausstechen.

4Pitadreiecke mit Guacamole bestreichen.

5Paprikawürfel in einer Zickzacklinie darauf verteilen. Gelben Paprikastern oben an die Spitze setzen.

Ergibt:

4 leute

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