Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Schneller knackiger Rohkostsalat. Möhren und Rettich sind eine ungewöhnliche aber gute Mischung.

Zutaten:

  • 1/2 Bund Dill oder 1 EL TK-Dill
  • 1/2 Tasse Vinaigrette (siehe Fußnote)
  • 1 kleiner Rettich
  • 1 große Möhre
  • Kräutersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Prise Zucker

Zubereitung:

1Dill fein hacken und mit der Vinaigrette in der Salatschüssel verrühren. Mit Kräutersalz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

2Rettich und Möhre schälen. Beides in Juliennestiftchen hobeln oder grob raspeln, unter die Vinaigrette heben und pikant abschmecken.

Ergibt:

4 leute

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