Zubereitung:
10 min.
Stunde:
15 min.
Fertig in:
25 min.

Mediterrane Aromen aus Zitrone, Rosmarin und Knoblauch machen diese Hähnchenbrustfilets zu einem Gaumenschmaus.

Zutaten:

  • 2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL getrockneter Rosmarin
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1Backofen auf 190 C vorheizen.

2Hähnchenbrustfilets mit Knoblauch bedecken. Rosmarin und Zitronensaft darübergeben und salzen und pfeffern. In eine feuerfeste Backform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen oder bis klarer Bratensaft austritt (Die Garzeit kann je nach Dicke der Hähnchenfilets variieren).

Ergibt:

2 leute

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