Zubereitung:
15 min.
15 min.
Fertig in:
45 min.
45 min.
Eine super Grillsauce oder auch Fonduesauce mit viel Kräutern. Anstatt der Mayonnaise kann man auch Joghurt oder Frischkäse verwenden und statt Essig und Öl Zitrone.
Zutaten:
- 1/2 Tasse Quark
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 2 Bund Schnittlauch
- 2 Bund Petersilie
- 1 Bund Dill
- 1 Bund Estragon
Zubereitung:
1Kräuter gründlich waschen und in der Salatschleuder trocknen. Sehr fein hacken. Mit den restlichen Zutaten zu einer Soße vermischen.
Ergibt:
6 leute