Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Walderdbeeren wiegen ihre kleine Größe durch den unverwechselbaren Geschmack aus. Man kann sie auch einlegen.
Zutaten:
- 750 g frische Walderdbeeren (oder eingelegte)
- 300 g Schlagsahne
- ½ TL Vanillezucker
- 400 g Puderzucker zum Einmachen
Zubereitung:
1Die frischen Walderdbeeren abzupfen, vorsichtig waschen und trockentupfen.
2Die Früchte auf Dessertschalen verteilen. Die Schlagsahne halb steif schlagen und den Vanillezucker untermischen. Sahnehäubchen auf die Beeren setzen.
3Oder im Vorjahr die Walderdbeeren abzupfen, vorsichtig waschen und trocknen lassen. In einer Schüssel die Früchte und den Puderzucker mischen und in Einmachgläser einfüllen. Diese vorsichtig aufstoßen und leicht schräg halten, damit sich die Flüssigkeit verteilt, dann verschließen. Für das Dessert wie oben verfahren.
Ergibt:
4 leute
