Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Wenn es frischen Spargel gibt, nehme ich natürlich lieber den, ansonsten halt aus der Dose.

Zutaten:

  • 6 hartgekochte Eier
  • 150 g gekochter Schinken in Scheiben
  • 1 kleine Dose/Glas Spargelstangen oder 1 kleines Bund frischer gekochter Spargel
  • 3 Tomaten

Zubereitung:

1Eier würfeln, Schinken in 2 x 2 cm große Scheibchen schneiden.

2Spargel abgießen und in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten waschen und in Würfel schneiden.

3Dressingzutaten gut miteinander verrühren und mit den übrigen Zutaten mischen.

Ergibt:

4 leute

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