Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
10 min.

Diese einfache und erfrischende Vorspeise mit Cantaloupe-Melone und geräuchertem Schinken (z.B. Parmaschinken) kann auch als Häppchen gereicht werden. Die Melone dazu einfach in mundgerechte Stückchen schneiden, mit Schinken umwickeln und auf Zahnstocher aufspießen. Ein farbenfroher Snack! Am besten schmeckt es natürlich mit einem Parmaschinken von guter Qualität.

Zutaten:

  • 1 Cantaloupe-Melone, entkernt und in 8 Spalten geschnitten
  • 8 dünne Scheiben Parmaschinken

Zubereitung:

1Das Fruchtfleisch aus der Melonenschale lösen. Jede Melonenspalte mit einer Scheibe Schinken umwickeln und in Stuecke schneiden. Kalt servieren.

Ergibt:

8 leute

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