Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
10 min.
10 min.
Fertig in:
25 min.
25 min.
Ein Brigadeiro ist eine leckere Schokopraline, die in Brasilien bei keinem Kindergeburtstag fehlt. Schmeckt aber zu jedem Anlass!
Zutaten:
- 1 Dose gesüßte Kondensmilch (z.B. Milchmädchen)
- 1 EL Butter
- 4 EL Kakaopulver
- Schokostreusel
Zubereitung:
1Kondensmilch, Butter und Kakao in einen schweren Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Wenn sie nur einen dünnen Topf haben, niedrige Hitze verwenden.
2Unter Rühren ca. 10 Minuten kochen, bis sich die Masse vom Boden und von den Seiten des Topfes löst. Eine weitere Minute kochen, dann Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
3Aus der abgekühlten Masse mit eingefetteten Händen kleine Bällchen formen und in Schokostreuseln wälzen.
Ergibt:
15 leute
