Zubereitung:
10 min.
Stunde:
05 min.
Fertig in:
25 min.

Seit ich einen Donutmaker hab ist das Donutbacken im Nu erledigt und ganz ohne Hefeteig. Einfach Teig rühren, einfüllen und warten bis es piept.

Zutaten:

  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • eine Prise Salz
  • 180 ml Milch
  • 3 Eier
  • 50 ml Sonnenblumenöl und etwas für die Form

Zubereitung:

1Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Rührschüssel vermengen. In die Mitte eine Kuhle drücken und Eier, Milch und Öl hineingeben.

2Alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren und 10 Minuten stehen lassen.

3Donutmaker nach Gebrauchsanweisung einstecken und vorheizen. Wenn er gebrauchsfertig ist, Teig einfüllen. Ich mach das immer mit einem Einfüller von Tupper, damit nichts daneben kleckert. Donutmaker zumachen.

4Ein paar Minuten backen, bis die Lampe grün wird.

5Donuts herausnehmen. Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Zuckerguss rühren und die Donuts damit bestreichen. Nach Wunsch mit Streuseln verzieren.

Ergibt:

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