Zubereitung:
05 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
15 min.

Wenn Sie noch eine Dose Mais rumstehen haben, dann probieren Sie doch mal diese super einfache Beilage mit Zucchini und Mais. Schmeckt super und sieht auch noch schön bunt aus.

Zutaten:

  • 1 kleine Zucchini, der Länge nach halbiert und in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Zwiebel, fein gehackt
  • etwas frischer Dill
  • 15 g Butter
  • 1 Dose (400 g) Maiskörner, abgetropft
  • 2 TL Zitronensaft
  • Salz

Zubereitung:

1Butter in einer Pfanne erhitzen und Zucchini, Zwiebel und Dill darin anbraten. Mais und Zitronensaft dazugeben und alles gut erhitzen. Mit Salz abschmecken.

Ergibt:

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