Ofengeröstete Möhren mit Honig
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
40 min.
40 min.
Fertig in:
45 min.
45 min.
Eine tolle Beilage zu Fleisch oder Fisch – Möhren werden mit Honig und Olivenöl im Ofen geröstet. Einfach und lecker.
Zutaten:
- 8 Möhren, geschält
- 3 EL Olivenöl
- 60 ml Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1Backofen auf 175 C vorheizen.
2Die ganzen Möhren auf ein Backblech geben und mit Olivenöl beträufeln. Möhren hin und herrollen, bis sie komplett mit Olivenöl bedeckt sind. Honig darübergiessen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nochmal vermischen, bis die Möhren gleichmäßig bedeckt sind.
3Im vorgeheizten Backofen rösten, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben ca. 40 Minuten bis 1 Stunde.
Ergibt:
4 leute