Zubereitung:
30 min.
Fertig in:
330 min.

Ich hab aus meinem Standard-Schokopralinenrezept einfach ovale Ostereier geformt. Kann man ins Nest oder auf den Tisch legen.

Zutaten:

  • 250 g gehackte Kuvertüre (Zartbitter)
  • 40 g Butter
  • 60 ml Sahne
  • 1 EL Rum
  • 30 g Puderzucker
  • Kakaopulver und Kokosflocken zum Wälzen

Zubereitung:

1Die Kuvertüre im Wasserbad mit Butter und Sahne erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Rum unterrühren, dann Puderzucker.

2Schokoladenmasse ca. 5 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Dann zu ovalen Eiern formen und die Hälfte in Kakao, die andere Hälfte in Kokosflocken wälzen.

3Im Kühlschrank aufbewahren.

Ergibt:

20 leute

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