Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Diese gemischten Beeren schmecken zum Frühstück, als gesunder Snack oder als Dessert. Je nach Geschmack mit Honig süßen.
Zutaten:
- 100 g Himbeeren
- 300 g Erdbeeren
- 100 g Heidelbeeren
- 100 g kernige Haferflocken
- 2 EL Leinsamen
Zubereitung:
1Haferflocken, Leinsamen, Aprikosen, Rosinen und Honig mischen.
2250 g Erdbeeren im Standmixer pürieren, In ein Sieb geben und Saft auffangen. Wenn die Erdbeeren nicht sehr süß sind, etwas Zucker zugeben.
3Restliche Erdbeeren klein schneiden und mit den anderen Beeren mischen.
4Obst in einem Schälchen servieren und mit dem Erdbeersaft übergießen, die Cerealien getrennt servieren. Mit Minzblättchen garnieren.
Ergibt:
4 leute
