Zubereitung:
15 min.
Fertig in:
15 min.

Ich mag sowohl Fenchel als auch Tomatensalat total gerne und drum hab ich die beiden kombiniert. Lecker!

Zutaten:

  • 8 Tomaten
  • 1-2 Fenchelknollen, je nach Größe

Zubereitung:

1Tomaten in Scheiben schneiden. Fenchel putzen, je nach Größe halbieren oder vierteln und in schmale Streifen schneiden. Beides in eine Schüssel geben

2Für die Marinade Öl, Essig, Zucker und Salz verrühren. Dann die kleingeschnittenen Kräuter untermischen. Über den Salat geben und vermischen

Ergibt:

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