Zubereitung:
02 min.
Stunde:
10 min.
Fertig in:
12 min.

Das ist ein Gericht für ganz Eilige. Fertige Gnocchi kann man im Tiefkühlregal kaufen. Die Gnocchi stehen in 10 Minuten auf dem Tisch, perfekt wenns schnell gehen muss.

Zutaten:

  • Gnocchi (Menge nach Hunger)
  • 1 Glas Weißwein
  • 100 g Kräuterfrischkäse
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

1Gnocchi nach Packungsanweisung gar kochen. In der Zwischenzeit Olivenöl, Weißwein und Frischkäse in einen Topf geben und etwas einkochen lassen.

2Gekochte Gnocchi abgießen, abtropfen lassen und in den Topf mit der Käsesoße geben. Umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig!

Ergibt:

2 leute

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