Zubereitung:
20 min.
Stunde:
05 min.
Fertig in:
85 min.

Eine leckere Nascherei aus Amerika, die an Weihnachten gemacht wird. Oreo® Kekse werden mit geschmolzener weißer Schokolade vermischt und nach dem Erhärten zerstückelt.

Zutaten:

  • 1 Packung Oreo® Kekse oder andere Kekse mit Cremefüllung
  • 1 kg weiße Kuvertüre, klein gehackt

Zubereitung:

1Eine rechteckige tiefe Backform mit Pergamentpapier auslegen und mit Butter einfetten.

2Die Hälfte der Kekse in eine Schüssel geben und mit den Fingern oder einem Kochlöffel in grobe Stücke zerbrechen.

3Die Hälfte der weißen Kuvertüre in eine saubere hitzefeste Schüssel geben und bei niedriger Hitze im Wasserbad schmelzen. Vom Herd nehmen und die Oreo Keksstücke hineingeben udn vermengen. Masse über die Hälfte der Backform verteilen.

4Nun die restliche Kuvertüre schmelzen und die restlichen Kekse zerstossen und unter die geschmolzene Kuvertüre heben. Mischung auf die andere Seite der Backform füllen und Backform im Kühlschrank ca. 1 Stunde erhärten lassen.

5Feste Schokoladenmasse aus der Form lösen und Papier vorsichtig abziehen. Auf ein Brett legen und mit einem scharfen Messer in Stücke schneiden oder brechen. Luftdicht aufbewahren.

Ergibt:

1 leute

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